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生活中，很多人都有腸道健康問題，如：便秘、腹瀉、不消化等。這些小問題往往不被重視，但久而久之，可能對(duì)全身都造成影響。而養(yǎng)護(hù)好腸道，則是保持健康至關(guān)重要的一步，甚至有“養(yǎng)生先養(yǎng)腸”的說法。
為什么說“養(yǎng)生先養(yǎng)腸”？腸道在人體中究竟占據(jù)什么地位？我們又該如何守護(hù)腸道健康？
為什么說“養(yǎng)生先養(yǎng)腸”？
腸道是人體重要的消化器官，包括小腸、大腸和直腸3大段。它的健康程度在很大程度上決定著整個(gè)人的健康狀況，可以說是人體健康的基石。
①重要的消化器官：人每天攝入的食物，80%需要腸道吸收，100%靠腸道吸收。如果腸道功能異常，機(jī)體就難以得到足夠的營(yíng)養(yǎng)。
②最大的排污器官：人體80%以上的代謝廢物由腸道排出。如果腸道排泄受阻，滯留的有毒有害物質(zhì)可能被重新吸收入血，影響機(jī)體健康。
③最大的免疫器官：人體70%的免疫力來(lái)自腸道；95%以上的感染性疾病與消化道有關(guān)，不少學(xué)者認(rèn)為腸道的健康程度與壽命息息相關(guān)。
人體是一個(gè)系統(tǒng)，各組織器官之間都存在一定的聯(lián)系，腸道也不例外，它與全身器官都密切相關(guān)，比如：
? 腸道與肝臟：腸道吸收的“毒素”會(huì)進(jìn)入肝臟進(jìn)行解毒，如果腸道屏障功能被破壞，“毒素”更易進(jìn)入血液，就會(huì)造成肝臟負(fù)荷增加，從而影響肝臟健康。
? 腸道與大腦：兩者之間存在一種聯(lián)系，稱為“腸腦軸”。腸道功能異常的病人中，很大一部分通常伴有與壓力相關(guān)疾病或其它腦部疾??；大腦健康狀況不佳的跡象之一也包括消化功能下降。
? 腸道與甲狀腺：甲狀腺分泌的甲狀腺激素可直接影響腸道運(yùn)動(dòng)，甲狀腺功能減退還會(huì)增加腸漏等病癥風(fēng)險(xiǎn)；如果腸道發(fā)生感染或慢性炎癥，可導(dǎo)致細(xì)胞因子活性升高，影響甲狀腺激素的轉(zhuǎn)化，導(dǎo)致甲狀腺功能減退等。
腸道的內(nèi)容物除了食物、代謝廢物之外，最重要的就是微生物。人體腸道內(nèi)大概有1.5公斤微生物，以細(xì)菌為主，分為益生菌、致病菌、條件致病菌三種類型，通過保持三者數(shù)量的平衡，可以維持腸道環(huán)境的穩(wěn)定。
如果腸道健康，致病菌會(huì)受到有益菌群的抵抗，隨大便排出；如果腸道屏障功能受損，致病菌就會(huì)突破腸黏膜的保護(hù)屏障進(jìn)入身體各處，引發(fā)多種疾病。
瑞典查爾姆斯理工大學(xué)和哥德堡大學(xué)的一項(xiàng)聯(lián)合研究顯示，人腸道菌群變化與動(dòng)脈粥樣硬化和中風(fēng)相關(guān)聯(lián)。當(dāng)正常人腸道出現(xiàn)炎癥、不適時(shí)，會(huì)增加中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。另有研究發(fā)現(xiàn)，包括肥胖、糖尿病、癌癥、自閉癥等在內(nèi)的50多種疾病都與腸道菌群失調(diào)有關(guān)。
這些習(xí)慣太傷腸
很多人還在做
既然腸道健康如此重要，平時(shí)在生活中，就應(yīng)該積極避免容易導(dǎo)致腸道“受傷”的因素。
燒烤時(shí)的溫度可高達(dá)200℃以上，此時(shí)肉類中的蛋白質(zhì)和脂肪會(huì)分解出多環(huán)芳烴和雜環(huán)胺等致癌物質(zhì)，而且越焦的地方，有害物質(zhì)越多。
這種肉類經(jīng)腸道吸收養(yǎng)分后，形成的代謝產(chǎn)物對(duì)結(jié)直腸腸壁有毒性，若長(zhǎng)年累月與腸粘膜相互作用，就可能誘發(fā)腸粘膜畸變、惡變，出現(xiàn)息肉（癌前病變），甚至導(dǎo)致腸癌。
平時(shí)應(yīng)盡量少吃或不吃烤肉，如果實(shí)在喜歡，可先將肉用純生啤酒腌制一會(huì)兒，讓啤酒中的抗氧化成分減少燒烤中致癌物的形成。燒烤時(shí)也要時(shí)常翻面，以免持續(xù)高溫產(chǎn)生更多的致癌物質(zhì)。
脂肪進(jìn)入腸道以后，人體會(huì)分泌膽汁來(lái)幫助消化和吸收脂肪。如果頻繁大量進(jìn)食高脂肪食物，腸道中膽汁的濃度就會(huì)上升，而過多的膽汁酸和膽鹽都會(huì)強(qiáng)烈刺激腸粘膜，引起腸粘膜增生形成息肉，還可能誘導(dǎo)已有的息肉發(fā)生惡變。
建議每人每天的脂肪攝入量不超過60g，大約相當(dāng)于100g五花肉。食用高脂食物的同時(shí)，也可適當(dāng)吃些豆腐，尤其是凍豆腐。豆腐中富含的不飽和脂肪酸能促進(jìn)脂肪分解代謝，從而達(dá)到減少脂肪攝入、輔助保護(hù)腸道的目的。
很多人怕浪費(fèi)，剩飯剩菜放了好幾天也不舍得扔。但冰箱不是保險(xiǎn)箱，冷藏溫度下有些細(xì)菌仍然可能存活并生長(zhǎng)，如果經(jīng)常食用放置過久的食物，就可能打破腸道中原有的菌群平衡，增加腸道疾病甚至其他系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
建議食物現(xiàn)做現(xiàn)吃，盡量不剩飯菜。如果有飯菜剩余，應(yīng)密封放入冰箱保存，下頓食用時(shí)充分加熱；還可適當(dāng)加點(diǎn)醋，有助于刺激胃液分泌，讓進(jìn)入人體的部分細(xì)菌在胃中就被消滅掉，從而降低腸道菌群失調(diào)風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)腸道。
冰箱里可能存在大量嗜冷菌，比如：李斯特菌。它不僅能在寒冷的環(huán)境中生長(zhǎng)并大量繁殖，在冷凍室也能長(zhǎng)期存活，很容易污染肉類、開封的乳制品、水果等，威脅人類健康。
建議經(jīng)常用濃度70%的酒精+食醋清潔冰箱，再用清水洗凈。另外，細(xì)菌是往下走的，即食食物應(yīng)盡量密封放在冰箱上層，生食放在冰箱下層，以免交叉污染。
在醫(yī)學(xué)上，根本沒有宿便這個(gè)概念。如果盲目追求“排宿便”而長(zhǎng)期服用瀉藥等，可能打破腸道菌群平衡，還容易導(dǎo)致腸道壁細(xì)胞增生，增加腸息肉，甚至腸癌風(fēng)險(xiǎn)。
如果超過3天不排便屬于便秘，可適當(dāng)多喝水（每天2000ml以上）促進(jìn)糞便排出，必要時(shí)需就醫(yī)治療。
近年來(lái)，抗生素的使用越來(lái)越廣泛。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在抗生素的使用人群中約1/3的人根本不需要用抗生素！而美國(guó)最新的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，濫用抗生素會(huì)導(dǎo)致腸道菌群失衡，增加腸癌風(fēng)險(xiǎn)。
人在坐著的時(shí)候，直腸有一個(gè)彎折的角度，容易影響直腸或盆腔附近的血液循環(huán)。所以久坐會(huì)影響內(nèi)臟供血，并直接影響腸道的蠕動(dòng)速度，減慢腸道內(nèi)有毒有害物質(zhì)的排出。建議每次靜坐時(shí)間不超過90分鐘，以免增加腸道疾病風(fēng)險(xiǎn)。
常見小癥狀
可能是腸道異常的“信號(hào)”
生活中，應(yīng)多留心身體上的變化，如果出現(xiàn)以下癥狀，可能預(yù)示腸道疾病。
如果大便規(guī)律改變，如：次數(shù)增加、形狀改變、時(shí)間變長(zhǎng)、排便時(shí)腹痛、有排便不盡的感覺等，可能預(yù)示腸癌來(lái)襲。
如果出現(xiàn)大便帶血（糞便上有血，注意與痔瘡相區(qū)分）、鮮血便（糞便與血液黏在一起）、黑便等情況，也需警惕腸癌。
如果屁臭呈臭雞蛋味，可能是脂肪和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化而成的胺類物質(zhì)，預(yù)示腸道消化不良。如果某段時(shí)間忽然頻繁出現(xiàn)這種氣味，還伴隨有便秘、便血、腹痛、有粘液排出等癥狀，要高度懷疑腸炎或腸道腫瘤。
如果屁臭呈腥臭味，類似于死魚爛蝦，可能是血液與食物殘?jiān)旌系奈兜?，預(yù)示存在消化道出血。若同時(shí)出現(xiàn)便血的情況，需懷疑腸癌等疾病。
嘴唇，特別是下嘴唇，歷來(lái)是中醫(yī)診斷胃腸疾病的傳統(tǒng)部位。如果下嘴唇出現(xiàn)紫黑色或純黑色斑點(diǎn)，可能預(yù)示腸息肉或腸癌。
此外，中醫(yī)“色診第一人”王鴻謨王老認(rèn)為，如果顴骨、舌頭發(fā)紅，可能預(yù)示腸炎。如果顴骨發(fā)紅、舌象青紫，可能預(yù)示腸癌。
做好幾件事
腸道健康助長(zhǎng)壽
守護(hù)腸道健康，重要的是改變不良生活習(xí)慣。此外，做好以下幾件事，更有利于呵護(hù)腸道。
腸道疾病多與菌群失衡有關(guān)，除了適當(dāng)補(bǔ)充益生菌，平時(shí)應(yīng)適當(dāng)多吃膳食纖維，如：魔芋、金針菇、粗糧等，為益生菌提供充足的“糧食”，以保證腸道菌群平衡。
膳食纖維還是腸道的“吸塵器”，能夠裹帶著腸道中的有毒物質(zhì)排出體外，輔助預(yù)防腸癌。研究顯示，每天多吃8g膳食纖維，可使2型糖尿病、結(jié)直腸癌、冠心病的死亡率下降5%~27%。
抗性淀粉能被腸道微生物發(fā)酵生成丁酸等短鏈脂肪，能增強(qiáng)腸道細(xì)胞免疫力，減少胺類等致癌物的產(chǎn)生和腸黏膜細(xì)胞的增生，降低腸癌風(fēng)險(xiǎn)。
普通米飯放涼后，抗性淀粉就會(huì)大大增加，食用時(shí)加熱即可。稍涼的紅薯、土豆、玉米也是抗性淀粉含量較高的食物。
雙手搓熱，以肚臍為中心順時(shí)針按摩腹部5~10分鐘。
經(jīng)常揉肚子，不僅可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，還能刺激腸道深層堆積的“垃圾”排出，保證腸道通暢。
腸道檢查包括肛門指診和腸鏡，肛門指診可以發(fā)現(xiàn)2/3甚至更高比例的直腸腫瘤；而腸鏡是結(jié)直腸病變最敏感、特異性最高的檢查，可以發(fā)現(xiàn)腸道很微小的病變，不可被其他檢查替代。
一般建議平時(shí)體檢不要放棄肛門指診，40歲左右開始做腸鏡檢查，有腸癌家族史的人更要提前開始。
本文來(lái)源：公眾號(hào)BTV我是大醫(yī)生官微